「2009年02月」の記事一覧
昨日・今日と久しぶりに雪が・・・。
暫く、2月とは思えない温かい日が続いていましたが・・・。
昨日、今日と久しぶりに寒い日が続き、雪が降りました。
今も雪がちらついていますが、交通事情には影響は無いようです。
但し、くれぐれも注意していらして下さい。
久々の寒波という事で、お客さんたちもとても寒そうでした。
でも、やっぱり寒い方がやは、より引き立ちますからね。
今日は少し早いですが、宿内で撮った桜の開花をご紹介します。
アルバイトのおばちゃんにもらった、桜の木を剪定して出た枝を生けたものです。
宿内が温かい為、一足早い桜の開花を見る事ができました。
そこへきてのこの寒波なので、少し変な感じですが・・・。
でもやっぱり桜花は綺麗ですね。
日本を代表する花の一つですから。
そろそろ春の献立も考えないと・・・。
琴引浜産れんげ米(数量限定です!!)
今日は琴引浜で育てられたコシヒカリで、
春に田んぼで「れんげの花」を咲かせる
れんげ米を紹介します。
れんげ米とは・・・
れんげ農法という昔から伝わる栽培方法で作ったお米で、自然の窒素を土壌に発生させ、
それを有機肥料として利用します。
このれんげ米の生産においては、苗から刈り取り、精米に到るまでの過程を全て行い、
第三者による検査結果を受けて
「安心・安全・美味しい」丹後米コシヒカリをお届けしています。
琴引浜 あさひ農園より
丹後米こしひかり
丹後は日本海に面した京都府最北端の自然豊かな地域です。
大きな河川はありませんが、山から湧出る清らかな水と豊かな土壌が
良質の「丹後米」を育みます。
丹後米は流通量が少ないことから、知る人ぞ知る良食味米となっています。
(財)日本穀物検定協会に米の食味ランキングにおいて、
度々「特A」評価を受けています。
是非皆さんご賞味下さい!!
フロントでは、「れんげ米」(5kg、3kg)を販売していますので、お土産に是非お買い求め下さい。
ご家庭で丹後の味を!!
数量に限りがありますのでお早めに。