「まつつるの新着情報です！」の記事一覧
2013関西・中国・四国じゃらん1月号（12月1日発売）、「泊まって良かった宿大賞！」で掲載して頂きました！
今年も掲載して頂きました！
じゃらんnetのクチコミ、2012年版「泊まって良かった宿大賞」の
「料理（夕食・朝食）がうまい宿大賞」で当宿を掲載してもらいました！
明日12月1日発売ですので、お近くの書店にて覗いて見て下さい！
1年間お客様をおもてなしさせて頂いた一つの評価として、
お客様の声の一つとして、
大変嬉しく、光栄に思います！
年末にとてもありがたいプレゼントを頂いた感じです！
そして反面、初心に帰り、当初のメインテーマでもある「思い出に残る宿」をこれからも目指し、
頑張っていきたいと思います！
この1年間ご来店・ご宿泊頂いたお客様、本当にありがとうございました！
今後とも宜しくお願い致します。
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琴引浜 鳴き砂温泉の宿
和のオーベルジュ まつつる
TEL 0772-72-3696
FAX 0772-72-3604
本日11/6「松葉がに（ズワイガニ）漁」が解禁です！！
大変お待たせしました！
本日11/6。
松葉かに（ズワイガニ）漁の解禁です！！
３月末までの約５か月間。多くの蟹さんたちが順調に水揚げされ、
多くのお客様に召し上がって頂くことを切に願います！
雄の松葉がにはやっぱり味と食べごたえが違います！！
蟹刺し、特製甲羅味噌焼き、かに天麩羅、雑炊などなど。
「まつつる」ならではの蟹フルコースを是非ご賞味下さい！
これは松葉かにの雌で、丹後では「こっぺがに（せこがに）」と呼び、
お腹の中の内子が最高に美味しいんです！
すでに多くのお客様にご予約いただいておりますが、
特に年内のご宿泊をご希望のお客様はお早目のご予約をオススメ致します！！
多くのお客様のお越しを心よりお待ちしております！！
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琴引浜 鳴き砂温泉の宿
和のオーベルジュ まつつる
TEL 0772-72-3696
FAX 0772-72-3604
冬期（かにシーズン）案内ハガキをお送りしました！！
いつもお世話になっているお客様に
冬期（かにシーズン）案内のお葉書をようやくお出しする事ができました。
作成をはじめてから約1ヶ月、大変お待たせして申し訳ありませんでした。
ささやかですが、ご来店時に当ハガキをご持参頂いたお客様には、
朝食後のコーヒーをサービスさせて頂きます。
多くの皆様のご予約・ご来宿をスタッフ一同心よりお待ちしております！！
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琴引浜 鳴き砂温泉の宿
和のオーベルジュ まつつる
TEL 0772-72-3696
FAX 0772-72-3604
丹後は秋の食材が山盛りです！「のど黒」、「新米の丹後米コシヒカリ」、「無花果（いちじく）」などなど！！
食欲の秋、丹後は美味しい食材が海から畑から山盛りです！
前回ご紹介した新米の丹後米コシヒカリ。
これは先日仕入れた間人（たいざ）漁港で水揚げされた、
幻の高級魚「のど黒」です。
サイズは見ての通り特大！２ｋｇの大物です！
中瓶のビールと比べても、その大きさがお分かり頂けるかと。
皮目を炙ってお刺身にするとこんな感じです。
良質な脂は旨味。たまりませんね。
毎日ではありませんが、是非召し上がって頂きたいです！
これは久美浜の農家さんが栽培された、とっても美味しい「無花果（いちじく）」です！
冷製の先付でお出ししてます。
冬の蟹、カニ、かにシーズンが始まるまでに、美味しい秋の食材が山盛りの丹後へ、
是非お越し下さい！
お待ちしています！
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琴引浜 鳴き砂温泉の宿
和のオーベルジュ まつつる
TEL 0772-72-3696
FAX 0772-72-3604
丹後米コシヒカリ！稲刈り・新米のシーズンを迎えました！
秋の楽しみの一つ、新米のシーズンがやってきました！
早いところは稲刈りが始まってます！
ご存知「丹後米コシヒカリ」は
ここ5年間で
全国食味ランキングで特Aランクを4回獲得している、
大変美味しいお米として有名になってきました！
当宿「まつつる」でも今週末くらいからお客様に召し上がって頂ける予定です！！
ツヤツヤ、ピカピカ、もちもちの美味しい新米を是非ご賞味下さい！
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琴引浜 鳴き砂温泉の宿
和のオーベルジュ まつつる
TEL 0772-72-3696
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