「丹後の四季を感じて下さい！」の記事一覧
琴引浜ビーチ。海水浴賑わってます！
今日の琴引浜です。
今シーズンは今のところ天候も良く、賑わってますよ！！
どこにも負けない綺麗なビーチをご堪能下さい！！
皆さんのお越しをおまちしています！！
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琴引浜 鳴き砂温泉の宿
和のオーベルジュ まつつる
TEL 0772-72-3696
FAX 0772-72-3604
始まりました！地の「赤うに」です！
いよいよ始まりました、地の「赤うに」！！
この夏期だけの最高食材です。
その濃厚でクリーミーな味わいは、一度食すと忘れられない味です。
単品でご注文をお受けしておりますので、お気軽にお問合せ下さい！
例年8月20日くらいまでの短い間の旬食材ですので、皆さんお早目に！！
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琴引浜 鳴き砂温泉の宿
和のオーベルジュ まつつる
TEL 0772-72-3696
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昨日の琴引浜での夕陽です。
昨日の19時前くらいです。
今の時期は水平線に夕陽が沈むので
天気の良い日は最高ですよ。
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琴引浜 鳴き砂温泉の宿
和のオーベルジュ まつつる
TEL 0772-72-3696
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京丹後市の花「トウテイラン」！
今日は、
京丹後市の花「トウテイラン」のご紹介。
京都府から島根県までの山陰海岸のごく一部にだけ自生する日本固有の希少種で、
環境省レッドデータブックの絶滅危惧種に指定されているそうです。
琴引浜は分布の東端にあたりますが、笹などに追いやられまさに絶滅寸前の状態です。
丹後でいうと琴引浜以外では箱石海岸に見られ、ここでは比較的多くの株が自生しているそうです。
８月から９月にかけて美しい藍色の花を咲かせます。
琴引浜鳴砂文化館http://www.nakisuna.jp/
では、数年前からこのトウテイランを栽培してくれているので、
少し株を分けて頂いて、
玄関先に植えました。
８,９月の開花を楽しみにしておいてください！
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琴引浜 鳴き砂温泉の宿
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丹後も田植えがほぼ終了しました！
こちら丹後地域も
田植えがほぼ完了しました！！
秋になれば、たわわに稲穂が実り、
また美味しい「丹後米コシヒカリ」が収穫されます！
楽しみですね。
ついでに、先日仕入れた旬地魚を紹介します。
のど黒、甘鯛、いさき、こむぎ、飛魚、つばすなどです。
丹後の海鱒（うみます）です！
もちろん、刺身でも食せますが、今回は「木の芽焼」 にしました！
この時期、丹後には美味しい地魚が山盛りです！
皆様のお越しをお待ちしています！！
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琴引浜 鳴き砂温泉の宿
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