琴引浜も初雪です！蟹かにカニ直行バスを是非ご活用下さい！
昨日からの寒波で、
今朝目が覚めると薄っすら雪が積もっていました。
おそらく今シーズンの初雪やと思います。
霰（あられ）は数回降りましたが・・・。
もう解けてしまって、道路にも全く雪は残っていませんが、
今晩から明日にかけて、
天気予報ではまた雪マークが出ています。
ノーマルタイヤでは少し不安です・・・。
うちの送迎車も先日スタッドレスに履き替えました。
これから丹後・琴引浜にお越しのお客様は
くれぐれもお気をつけてお越し下さい。
雪が降らなくても路面が凍結したりする事もありますので。
そんな雪道にご心配のお客様に、「かに・蟹・カニ直行バス」のご案内です！
「かにちゃんあみの直行便」 http://www14.ocn.ne.jp/~kanichan/
です。
事務員の「冨やん」さんのブログも掲載されていますので、
是非ページを覗いて見てください！楽しいブログですよ。
京阪神の各乗り場から直行で、琴引浜から車で約２～３分の所まで連れて来てくれます。
料金も電車で往復するよりも断然お得です！
そして帰りにはお土産屋さんにも寄れ、出石でのお蕎麦昼食休憩もあるんです。
雪道でドキドキするより、楽チンで便利な「蟹・かに・カニ直行バス」をご検討下さい。
コチラの発着場所からのご送迎はもちろん承ります。
お問い合わせはお早めに宿まで！！
お気軽に、お待ちしております。
手作りクリスマスリースです！！
今年も地元のいつもお世話になっている知り合いの方から、
立派な手作りクリスマスリースを頂きました！
毎年のことですが、生の素材で作られており、本当に感動します。
今年は冬柿もつけてあり、可愛いですよ。
フロントに飾ってありますので、
ご来宿の際には是非お近くで見てみて下さい！！
丹後・琴引浜・まつつるでクリスマスを！！
まだ間に合いますのでお待ちしております！！
冬桜です。
今日、琴引浜にある民宿の大将に教えてもらって写真を撮って来ました。
冬桜だそうです。
決して異常気象のために咲いたのではなく、
この冬の時期に咲くのだそうです。
ソメイヨシノなどの春に咲くそれとは違って、
地味ではありますが、とても慎ましやかに咲いています。
これは「まつつる」より車で３分の所にある、
鳴き砂文化館http://www.nakisuna.jp/の駐車場の脇に植えてある冬桜です。
「かにちゃんあみの直行便」http://www14.ocn.ne.jp/~kanichan/
をご利用のお客様は、
この駐車場は、掛津（琴引浜）の乗車下車場所でもありますので、
是非気にして見てみて下さい。
春にもしっかり咲くので、年に２回咲くんだとか・・・。
速報！地の天然寒鰤、入荷しました！
今日は、何度かご紹介している、
天然、地の寒鰤が入荷しましたのでご紹介します。
あらあら、大きすぎて両サイドがはみ出てしまいました。
では、
この丸々太った巨体が伝わりますでしょうか？
舞鶴の定置網漁で揚がった、
天然の寒鰤です。
その目方、14,5ｋｇです！！
鰤は１０kgを超えると最高級品です。
美味しくないハズがありません。
養殖のモノと違って、
赤みを帯びており、余計なしつこい脂のないさっぱりとした味が特徴です。
これを地元の辛味大根と食べると、これたまりません。
もちろん、鰤シャブも最高ですよね！
わたしも、また鰤大根が食べれると思うと楽しみです。
皆さん是非食べに来て下さい！
久々、賄いシリーズ！「地鰤大根」！！
久々に賄い（まかない）シリーズです！
冬も本番を迎え、もちろん
「蟹・かに・カニ」シーズン真っ只中ですが、
地元の寒鰤も美味しい季節になりました！！
先日の賄い、「地鰤大根」を紹介します。
大根ももちろん地の大根で、これもまた甘くて美味しいんです！
鰤と大根の絶妙のコラボレーション！！
お砂糖は少なめで、赤酒という料理酒を使って一気に焚き上げます。
私も大好きです。たまりませんネ。
鰤は賄いなのでもちろんアラばっかりですが、これがまた美味しいんです。
