地の海鱒(うみます)です。

今日は珍しい地の食材を紹介します。

宮津産の

「海鱒(うみます)」

です。

ちなみに左奥は柴山産の「のど黒」です。

刺身にするとこんな感じです。

脂が乗っていて、とても美味しかったです。

なかなか手に入る食材ではないですが、食べる価値アリです。

ちなみに奥は、舞鶴産は天然の「寒鰤」。

手前は、柴山産の「のど黒」です。

3種類とも丹後ならではの美味しいお魚たちです。

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琴引浜 鳴き砂温泉の宿

和のオーベルジュ まつつる

http://www.matsu-tsuru.com

TEL 0772-72-3696

FAX 0772-72-3604

降雪がようやく落ち着きました。

先日よりの日本海側の降雪。

当宿も50~60cmは積もりました。

道路の除雪も行き届いていましたので、お客様は皆さん予定通りに

ご無事にお越しいただけました。本当に良かったです。

昨日から、今回の寒波もピークが終わったようで、

雨が降ったりしていますので、

道路上の雪は除雪で寄せられた路肩だけになり、

積もっていた雪も徐々に解けてきました。

毎朝の雪すかしが不要になるのでありがたいです。

でも、今週からまた寒波が来るようなので、

京都・丹後・網野へお越しのお客様は

くれぐれもお気をつけ下さいね。

この「mini雪だるま」は

先日のご宿泊が5回目となる

Yファミリー様のお嬢ちゃんが作ってくれました。

可愛いでしょ~。

残念ながら、もう解けちゃいました。

また作りに来て下さいね。

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琴引浜 鳴き砂温泉の宿

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TEL 0772-72-3696

FAX 0772-72-3604

現在の「琴引浜」です。

琴引浜こんな感じです。

「琴引浜ライブカメラ」

http://webcam12.city.kyotango.lg.jp/viewer/live/ja/live.html

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琴引浜 鳴き砂温泉の宿

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京都・丹後・網野・琴引浜。積雪してます。

昨晩よりの降雪。

一晩で10cm以上積もりました。

昨年のクリスマス寒波以来の積雪です。

現在も降り続いていて、

週間天気予報でも

しばらく続くようですので、マイカーでお越しのお客様は

雪用タイヤおよびチェーンの積載をお願い致します。

安心・安全な

「列車(京都丹後鉄道)」

「カニ直行バス」http://kanichan.jp//

もご検討下さい。

ちなみに、かに直行バスは列車より約半額のお値段でお越しいただけます。

積雪情報も含め、お気軽に宿までご連絡下さい。

皆様くれぐれもお気をつけてお越し下さい!!

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琴引浜 鳴き砂温泉の宿

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じゃらん2月号「泊まって良かった料理満足度大賞」で掲載していただきました。

昨年ご報告しました、

関西中国四国じゃらん2月号(2011年12月29日)

に掲載してもらいました。

「泊まって良かった宿~料理満足度大賞」

で取り上げてもらいました。

今後も、「思い出に残る宿」を永遠テーマに、

襟を正し、初心に帰ってお客様をおもてなしさせて頂きたいと思います。

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琴引浜 鳴き砂温泉の宿

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